自分でも驚きの、48歳3か月で母になりました。娘との日常や 私の好きなもの・その時興味のあることなど 気まぐれに綴っています。
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クリスマス・ケーキ
2016年12月24日 (土) | 編集 |
なんだか気分が乗らず、
クリスマス・ケーキパスしようか~。
と娘に言ったら、激しく反対された

そりゃそうか。

でもさ~・・・
なんだか、面倒なんだよね~、
スポンジ焼くの

そこで、お互いが妥協?して、
焼かずにできる、レアチーズケーキにすることに

cake161224-1.jpg
クッキーを砕いて、

cake161224-2.jpg
バターと混ぜて、型に敷き詰め、

cake161224-3.jpg
タネを流し込んで、
冷やし固めたらできあがり。

cake161224-4.jpg
お約束の?イチゴを載せてみた

cake161224-5.jpg
ロウソクも灯してみた

cake161224-6.jpg
それでは、いただきま~す

娘、初めてのレアチーズケーキが、
気に入ったらしい。

手抜きしたい時は、
これだな




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